Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
½ taza de mango congelado
1 vaso de leche de coco sin azúcar
1 cucharadita de coco rallado
Modo de preparación:
Coloca en una licuadora la proteína, el mango, y la leche. Si lo crees necesario puedes agregar un poco de agua.
Coloca en un vaso y adorna con el coco rallado.
*Puedes utilizar alguna otra fruta de tu preferencia.
Jugo verde
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
½ taza de espinaca baby
2 varas de apio
1 ramita de perejil
1 pedacito de jengibre
1 manzana verde
1 vaso de agua
Modo de preparación:
Coloca en una licuadora la proteína, el agua, todos los vegetales y la manzana cortada en cubos.
*Puedes agregar otros vegetales que te gusten como nopal, acelga o algunas hojas de menta.
Cold Brew Protein Coffee
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
1 taza de café
1 pizca de canela en polvo
½ taza de hielos
Splenda (opcional)
Modo de preparación:
Coloca en una licuadora la proteína, el café, la canela, los hielos y el endulzante.
Smoothie de leche con chocolate
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
1 vaso de leche descremada o leche vegetal
1 cucharada de chocolate en polvo
½ taza de hielos
Modo de preparación:
Coloca en una licuadora la proteína, la leche, el chocolate y los hielos.
*Puedes también hacerlo en caliente y utilizar chocolate en tableta.
Hotcakes con proteína
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
1 taza de harina para hotcake o harina de avena
1 huevo
½ taza de leche descremada o leche vegetal
Modo de preparación:
Mezcla en un recipiente la proteína, la harina, el huevo y la leche hasta que tenga la consistencia adecuada.
Coloca en el sartén a fuego medio las porciones de mezcla para ir formando los hotcakes.
Acompaña con miel de maple y adorna con tus frutos rojos favoritos.
Panqué de camote con proteína
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
200 gr de camote blanco cocido
½ taza de avena de hojuela entera
1 huevo
½ taza de leche descremada o leche vegetal
½ cucharadita de canela
Modo de preparación:
Coloca en una licuadora la proteína, el camote cortado en trozos, la avena, el huevo, la leche y la canela. Coloca la mezcla en un recipiente de vidrio y coloca en el microondas por 3 a 4 minutos. Asegúrate que tu recipiente resiste el calor y permite que llegue a temperatura ambiente antes de consumirlo. Puedes adornar con un topping de yogurt griego.
Bowl de yogurt con proteína
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
1 taza de yogurt Danone natural sin azúcar
½ taza de frutos rojos
Toppings opcionales: chía, linaza, coco rallado, almendra fileteada, nuez en trocitos, chispas de chocolate.
Modo de preparación:
Mezcla en un recipiente la proteína y el yogurt, agrega los frutos rojos y adorna con los toppings de tu elección
Omelette de jamón y queso
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
2 piezas de huevo
2 rebanadas de jamón de pavo
¼ taza de queso rallado
Vegetales frescos al gusto: jitomate, lechuga.
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
Mezcla en un recipiente las 2 piezas de huevo con la proteína. Precalienta un sartén a fuego medio, coloca un poco de aceite para evitar que se pegue y agrega la mezcla. Ya que esté un poco cocido agrega el jamón picado y el queso, tapa, y después dobla para formar el omelette. Acompaña con rodajas de jitomate y lechuga o espinaca fresca.
Crema de coliflor
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
1 coliflor
1 litro de caldo de pollo
Cebolla, ajo, sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
Corta la coliflor y ponla a cocer en el caldo de pollo con la cebolla y el ajo. Permite que hierva unos 10 minutos y después espera a que llegue a temperatura ambiente.
Coloca en la licuadora el caldo, la coliflor, la cebolla y el ajo, agrega la proteína y condimenta. Regresa a la olla y calienta nuevamente antes de servir. Puedes adornar con unas lajas de queso parmesano y crotones.
*Puedes usar otras verduras para hacer cremas de calabaza, chayote, zanahoria, etc.
Salsa cremosa de jitomate y chipotle para espagueti
Ingredientes:
1 scoop de proteína Rebuild
4 jitomates saladet
1 chipotle de lata
Cebolla, ajo, sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
Coloca los jitomates, el ajo y la cebolla en una olla con un poco de agua y sal y ponlos a hervir durante 10 minutos. Espera a que se enfríe a temperatura ambiente y reserva el agua.
Coloca en una licuadora los jitomates, la cebolla, el ajo, el chipotle y la proteína. Licúa y agrega agua de la que reservaste si es necesario. Condimenta con sal y pimienta o consomé de pollo en polvo.