¿Qué es REBUILD?
REBUILD es una proteína concentrada de suero de leche sin sabor, sin azúcares añadidos, edulcorantes ni colorantes. Lo cual la convierte en una proteína muy versátil de tan solo dos ingredientes: concentrado de suero de leche y antiespumante.
¿Qué son las proteínas?
Son un grupo complejo de moléculas (formadas por aminoácidos) que tienen importantes funciones en nuestro cuerpo.
¿Por qué se requiere consumir proteína?
Las proteínas se reparan y reemplazan continuamente a lo largo de nuestras vidas. Este proceso se conoce como “síntesis de proteínas” y requiere un suministro continuo de aminoácidos. Aunque algunos aminoácidos pueden reciclarse a partir de la descomposición de proteínas “viejas”, este proceso no es perfecto. Esto significa que debemos traer proteína a través de nuestros alimentos para mantener la demanda de aminoácidos de nuestro cuerpo.
¿Cuánta proteína debo consumir al día?
Depende de factores como la edad, peso, actividad física, objetivo, y el contexto de salud del individuo, pero digamos que podemos hablar de un rango de 1 a 2 gr de proteína por cada kilogramo de peso. Por ejemplo, un adulto “X” de 75 Kg necesita de 75 a 150 gr de proteína al día. 100 gr de carne de res aportan aproximadamente 25 gr de proteína, 2 piezas de huevo aportan 12 gr y 1 scoop de proteína en polvo aporta también 25 gr.
¿Qué función tienen las proteínas en el cuerpo?
Las proteínas son parte fundamental de nuestra estructura: forman nuestros huesos, músculos, cabello, piel, uñas, órganos y tejidos.
Muchas células de nuestro sistema inmunológico son proteínas, las células de nuestro sistema inmunológico nos ayudan a luchar contra enfermedades y lesiones.
Las proteínas son indispensables como transportadores de nutrientes. Un claro ejemplo de esto es la hemoglobina, una proteína ubicada en nuestros glóbulos rojos que nos ayuda a transportar el oxígeno a todos nuestros órganos y tejidos. El colesterol también es una molécula que viaja utilizando diferentes proteínas como transporte.
Muchas enzimas, como las enzimas digestivas, son proteínas. Sin ellas no podemos asimilar y absorber nutrientes.
Algunas hormonas, son también proteínas. Las hormonas actúan como mensajeros y llevan información de un lado a otro para asegurar un correcto funcionamiento.
Las proteínas son la base de la vida, ya que de ellas depende la regulación y expresión del DNA (nuestro material genético).
¿Es necesario tomar suplementos de proteína en polvo?
No, no es necesario que te suplementes con proteína en polvo. Lo que si es necesario es que consumas diariamente un aporte adecuado de proteína. Los suplementos de proteína en polvo son un excelente recurso para ayudarnos a cumplir con las recomendaciones de ingesta.
¿Dónde puedo encontrar proteína?
Hay muchos alimentos que nos aportan proteína. Los alimentos de origen animal como carne, pollo, pescado, leche, quesos, huevo. También podemos encontrar proteína en cereales como la avena, la quinoa, en leguminosas, en frutos secos y en vegetales. Es importante tener una dieta variada y suficiente para poder acceder a las cantidades adecuadas de proteína día con día.
¿La proteína en polvo puede hacer que suba de peso?
No hay ningún alimento que tenga la propiedad de hacernos ganar peso por si solo. El aumento de peso sucede cuando la persona consume más calorías de las que gasta durante un periodo prolongado de tiempo.
Si una persona que consume calorías en exceso de forma sostenida comienza a tomar proteína seguramente ganará peso, pero no será a causa de la proteína, será como resultado de la sumatoria total de las calorías ingeridas en el día.
¿Si consumo proteína me voy a poner musculoso?
No es tan sencillo. Para lograr aumentar tu masa muscular debes cuidar varios aspectos. Necesitas llevar un entrenamiento de fuerza adecuado, tener una dieta suficiente y cuidar factores de tu estilo de vida.
Ahora, si ya tienes una dieta adecuada, haces ejercicio y además mejoras tu ingesta de proteína, ¡no tengas miedo!, es probable que ganes peso a modo de músculo, y esto sin duda será un punto a tu favor.
¿La proteína es únicamente para las personas que hacen ejercicio?
Esto es tan falso como decir que el agua es únicamente para las personas deportistas. Si perteneces al género humano necesitas proteína. Repito, no tiene que provenir de un suplemento en polvo, pero debes consumir proteína para poder vivir. Tu cuerpo está constituido por agua y proteínas básicamente.
¿Cómo sé si estoy consumiendo suficiente proteína?
Una vez más, la cantidad de proteína recomendada va a ser diferente para cada persona. Pero si sueles ser de las personas que desayuna 2 piezas de huevo, come algún guisado y cena una quesadilla o un plato de cereal con leche, casi puedo asegurar que no estás consumiendo lo necesario. Te recomiendo acercarte a un especialista que te apoye y oriente sobre este tema.
¿Qué puede pasar si no consumo suficiente proteína?
Si estamos hablando de un niño o un adolescente, la falta de proteína puede afectar su crecimiento y su desarrollo, tanto físico como mental. Ahora, conforme nos vamos haciendo adultos, alrededor de los 35 años, comenzamos a perder tejido óseo y muscular, ya que la tasa de degradación supera la tasa de regeneración. Aunado a esto, conforme crecemos solemos descuidar más nuestra ingesta de proteína, en algunos casos porque eliminamos algún grupo de alimentos (como los alimentos de origen animal o lácteos), en algunos otros casos porque comenzamos a tener mayor dificultad para digerir ciertos alimentos (debido a una baja producción de enzimas digestivas) y también porque vamos perdiendo apetito. Todos estos factores pueden causarnos problemas tales como la sarcopenia, la osteoporosis, enfermedades cardiovasculares y metabólicas.
¿Qué es la sarcopenia?
La sarcopenia es un trastorno caracterizado por la pérdida progresiva de la masa muscular, la fuerza y la función física. La sarcopenia se asocia con mayor fragilidad, riesgo de caídas, deterioro funcional e incluso muerte prematura. Como la proteína es esencial para la reparación y el mantenimiento de la masa muscular, no sorprende que la baja ingesta de proteína se asocie con un mayor riesgo de desarrollar sarcopenia. Del mismo modo, aumentar la ingesta de proteínas, así como aumentar la actividad física, puede ayudar a mantener la masa muscular y la fuerza a medida que envejecemos.
¿Cómo está asociada la proteína con la pérdida de peso?
Se ha demostrado que consumir alimentos ricos en proteína aumenta nuestra sensación de saciedad, lo cual puede ayudar a reducir la ingesta total de calorías y acelerar la pérdida de peso. Sin embargo, como en todas las dietas, la clave del éxito en perder peso y mantenterse está en la consistencia.
¿Cómo está asociada la proteína con el rendimiento deportivo?
La proteína juega un papel clave para ayudar a reparar y fortalecer el tejido muscular después del ejercicio. Para maximizar los beneficios debe considerarse el contexto de la dieta completa, que incluya la cantidad correcta de carbohidratos, grasas, agua, vitaminas y minerales. La ingesta óptima de proteínas dependerá del tipo de entrenamiento (fuerza, resistencia, cardiovascular), la duración y la intensidad del ejercicio, y más, no es necesariamente mejor. Los atletas y las personas que hacen ejercicio regularmente tienen un desgaste mayor y sus requerimientos serán diferentes a los de una persona sedentaria.
¿Puede haber un daño a la salud si consumo demasiada proteína?
No existe evidencia que sugiera que una dieta alta en proteína pueda ser dañina en individuos saludables. Para las personas con enfermedad renal, el exceso de proteínas puede ser un problema y estas personas deben consultar a un médico antes de realizar cambios en su alimentación.
¿Cómo puedo incluir REBUILD en mi alimentación?
Puedes utilizarla en licuados, jugos, con yogurt, en gelatinas, en harinas para hacer hot cakes o cup cakes, en tu café, incluso puedes utilizarla en recetas saladas como omelettes, cremas de verdura, salsas cremosas y más. Mantente atento del siguiente blog que tendrá algunas recetas novedosas.
¿A qué sabe?
Cuando decimos que nuestra proteína no tiene sabor es porque no le añadimos saborizantes, por ejemplo, chocolate o vainilla, que son los sabores más comunes. Esto es para que la puedas preparar con lo que sea y sepa a aquello con lo que la preparaste o mezclaste. Si decidieras mezclarla solamente con agua tendrá un sabor ligero a leche por el origen de sus ingredientes.
¿Dónde puedo conseguir REBUILD?
Puedes comprarla directamente con nosotros o cómprala en línea haciendo clic aquí.
Conclusiones sobre la proteína
La proteína es esencial para la vida; suministra los aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y mantenimiento de nuestras células y tejidos. Nuestro requerimiento de proteínas depende de nuestra etapa de la vida y la mayoría de las personas no consumen lo suficiente para satisfacer sus necesidades. Debemos incluir diariamente alimentos ricos en proteínas que no solo proporcionen aminoácidos esenciales sino que también apoyen una dieta saludable y sostenible.